Der Beitrag enthält Werbung Pitabrote kennt ihr sicher. Aber habt ihr sie schon mal belegt anstatt zu füllen? Nein? Dann ist heute höchste Zeit dazu, denn das schmeckt wahnsinnig lecker.. mhmmm! Dafür geben wir in eine Schüssel Blumenkohl zusammen mit Kichererbsen und meinem Lieblingsgewürz von JustSpices, dem „Gemüse Allrounder„. Das bekommt ihr mit meinem Code […]
Super einfach und wahnsinnig lecker: Schupfnudeln mit Mohn und Kirschen! Das ist mein persönliches Lieblingsessen, wenn’s was Schnelles Süßes geben soll! Denn alles was ihr tun müsst, ist lediglich Schupfnudeln für ein paar Minuten in der Pfanne anzubraten. So werden sie zugleich weich und kross! Damit es aber so richtig schön süß wird, geben wir […]
*enthält Werbung Der perfekte Snack für unterwegs, wenn der Hunger kommt: selbstgemachte Müsliriegel! Heute gibt es eine tolle Herbstversion mit viel Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie einer Menge Pumpkin Pie Spice. Alles was ihr für eure Müsliriegel tun müsst, ist zunächst gemahlene Mandeln und Datteln fein pürieren. Anschließend mit den restlichen trockenen Zutaten vermischen. Das sind […]
Wer liebt nicht Flammkuchen – und dann noch mit Kürbis, yum!? Eine große Portion davon gibt es heute. Wir machen einen wahnsinnig leckeren Flammkuchen. Belegt mit ordentlich viel Schmand und Zwiebeln. Dazu kommt Hokkaido Kürbis, Feta und Salbei. Ach, und Thymian und Honig auch noch. All das ergibt nämlich eine herrliche Herbstkombi, die Lust auf […]
Eine meiner liebsten Optionen zu Pesto und normaler Tomatensoße: Eine leckere Soße aus Ajvar und Frischkäse! Ajvar ist eine pikante Würzmischung aus Paprika und Aubergine, die ursprünglich vom Balkan stammt. Zu kaufen gibt es Ajvar im (normalen oder auch türkischen) Supermarkt aus dem Glas für 2-3EUR. Das Tolle daran ist, dass Ajvar nicht nur lecker […]
Früchte-Crumbles duften nicht nur herrlich, wenn sie im Ofen sind, sondern sind auch noch in Null Komma Nichts zubereitet! Dafür werden Pflaumen oder auch Zwetschgen geviertelt und anschließend in eine Auflaufform gegen. Obendrüber kommt dann das Wichtigste: ein leckeres Crumble! Da dieses Rezept eher eine Frühstücksversion ist, habe ich das Crumble unter anderem aus Haferflocken […]
Schnell, einfach und lecker: Tada – hier sind meine Linguine mit Ziegenfrischkäse! In nur 15 Minuten servierfertig und aus nur wenigen Zutaten.. oh yes! Dazu kocht ihr eure Nudeln ganz normal nach Packungsanleitung. In der Zwischenzeit werden die Feigen kleingeschnitten und die Walnüsse karamellisiert: Dazu einfach Walnüsse mit Honig in eine Pfanne geben, erhitzen und […]
Lecker knusprig und würzig! Meine Quetschkartoffeln sind nicht nur einfach gemacht, sondern schmecken auch noch jedem. Dazu Kartoffeln kochen, auf einem Backblech plattdrücken und kräftig würzen. Anschließend nur noch im Ofen goldbraun ausbacken lassen. Als Highlight dazu gibt es ein frisches Basilikumpesto – selbstgemacht, aus Basilikumblättern, Parmesan, Olivenöl und etwas Knoblauch. Das macht sich herrlich […]
