Schlagwort: Sommer

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), vegetarisch

Wassermelonensalat mit Erdbeeren, Feta und Pistazie

Frisch, frischer, Wassermelonensalat! Habt ihr’s schon mal probiert? Wenn nicht, dann solltet ihr das schleunigst nachholen!Denn der Wassermelonensalat ist nicht nur wahnsinnig lecker und erfrischend, sondern dazu in Windeseile servierfertig auf dem Tisch. An Zutaten benötigt ihr – selbstverständlich – Wassermelone, außerdem noch Erdbeeren, Feta und Babyspinat. Statt letzterem machen sich auch Rucola oder Feldsalat […]

Allgemein, Frühstück, Haferbrei, laktosearm, zuckerfrei

Pinker Himbeer-Frühstückscouscous

Wenn ihr wie ich ein großer Fan von Overnight Oats seid, dann werdet ihr auch dieses Frühstücksrezept lieben. Dabei wird es genauso kalt gegessen, es geht in der Zubereitung aber viel schneller! Alles was wir brauchen, sind Couscous, gefrorene Beeren, etwas Honig und Chiasamen. Die werden gemischt und anschließend mit kochendem Wasser übergossen. Kurz ziehen […]

Allgemein, Kuchen, Süßes&Snacks

Joghurt Törtchen mit Granatapfel-Direktsaft ⎜ohne Backen

Werbung – Beitrag in Zusammenarbeit mit Rabenhorst Fruchtig, süß und unendlich cremig – was will man mehr? Heute machen wir daher gemeinsam ein wahnsinnig leckeres Törtchen mit dem Bio-Granatapfel-Muttersaft von Rabenhorst. Das Törtchen eignet sich wunderbar für Anlässe wie Mutter- und Vatertag, zum Geburtstag oder auch, wenn ihr eurer Lieblingsperson eine Freude machen möchtet. Und […]

Allgemein, andere Leckereien, Frühstück, Kuchen, laktosearm, Süßes&Snacks, vegetarisch, zuckerfrei

Streuselkuchen mit Pflaumen

*enthält Werbelinks Cri-cra-crumble! Heute gibt es ganz viel Crumble! Und das in Form eines wahnsinnig leckeren Pflaumen-Streusel Kuchens. Ich habe am Wochenende zum ersten Mal dieses Jahr Pflaumen auf dem Markt entdeckt und musste gleich welche mitnehmen. Da meine Omi im August immer ein großes Blech mit Pflaumenkuchen macht, dachte ich mir, ich probier dieses […]

Allgemein, anderes, Frühstück, Pancakes, Süßes&Snacks, zuckerfrei

Zitronen Mohn Pancakes mit Buttermilch

*enthält Werbelinks Pancake-Liebhaber aufgepasst! Es wird mal wieder Zeit für ein neues Rezept diesbezüglich, was meint ihr? Pancakes werden nämlich nie langweilig. Denn man kann nicht nur mit den Toppings variieren, sondern auch mit den Grundzutaten. So habe ich heute Zitronen Mohn Pancakes mit Buttermilch für euch! Der Titel sagt eigentlich schon so gut wie […]

Allgemein, Kuchen, laktosearm, Süßes&Snacks, zuckerfrei

Rhabarber Erdbeeren Kuchen

Auch dieses Jahr ist die Rhabarberzeit zum Glück nicht an mir vorbeigegangen, sondern es kam zumindest ein Meisterwerk auf den Tisch: Leckerer Rhabarber Erdbeeren Kuchen! Bevor die Rhabarberzeit also am 24.Juni schon wieder vorüber ist, solltet ihr diesen ganz ganz schnell ausprobieren! Er ist nämlich nicht nur unbeschreiblich lecker, sondern zudem natürlich gesüßt, ganz ohne Laktose […]