Kekse

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Soft Cookies mit Rhabarber

Rhabarber + weiße Schokolade = so so lecker! Diese Kombination habe ich für euch ausprobiert. Und zwar in wahnsinnig lecker weichen Cookies! Dafür machen wir einen Cookieteig aus Mehl, Butter, Zucker und Ei. Schön verkneten und anschließend klein gewürfelten Rhabarber und weiße Schokolade untermischen! Dieser Teig kommt dann für eine knappe halbe Stunde in den […]

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Kokosmakronen

Kokosmakronen gehören für mich zur Weihnachtszeit dazu! Daher zeige ich euch heute mein einfaches Rezept für super leckere Kokosmakronen. Alles was ihr dafür benötigt, sind Kokosraspeln, Zimt, Eiweiß und etwas Zucker. Dazu schlagt ihr das Eiweiß mit dem Zucker steif und vermischt es mit den Kokosraspeln und Zimt. Habt ihr alles zu einer Masse geknetet, […]

Allgemein, andere Leckereien, glutenfrei, Kekse, laktosearm, Süßes&Snacks, vegan

Süße Weihnachtsbällchen

Einfach, super lecker und schnell gemacht – und dazu noch gesünder als die normalen weihnachtlichen Pralinen! Das sind meine süßen Weihnachtsbällchen! Sie eignen sich perfekt zum Verschenken oder sind auch ein toller weihnachtlicher Snack für sich selbst für die Weihnachtszeit, wenn man mal was anderes essen mag als Plätzchen und Stollen. Alles was ihr dazu […]

Allgemein, Kekse, laktosearm, Süßes&Snacks, vegan, zuckerfrei

Gesunde Plätzchen

*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Wenn eines in die Weihnachtszeit gehört, dann sind es definitiv Plätzchen! Ich mag ganz besonders die Klassischen aus Mürbeteig oder auch Zimtsterne stehen recht weit oben auf meiner Lieblings-Liste. Ich hatte euch über Instagram vor einiger Zeit gefragt, worauf ihr denn mal Lust hättet. Daraufhin kam sehr oft der Wunsch nach […]

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Vegane Mandelhörnchen

*enthält Werbung Backen ist nicht nur was für kühle Wintertage, nein! Auch im Sommer funktioniert backen und lohnt sich – besonders wenn man sich danach auf leckere Gebäcke freuen darf. Auf dem Backplan der letzten Tage standen Mandelhörnchen. Obwohl, nein. Wenn ich ehrlich bin, dann möchte Mandelhörnchen schon etwas länger machen. Irgendwie habe ich mich […]

Cookie Bars
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Schokoladen Cookie Bars am World Vegan Day

– Chocolate Cookie Bars: English recipe version down below! – *enthält Werbung und ist in Kooperation mit MyProtein Heute ist WORLD VEGAN DAY 2017. Und auch wenn ich mich nicht vegan ernähre, was so manch einer von Zeit zu Zeit dann doch annimmt, verfasse ich anlässlich dieses Tages einen Blogpost für euch. Ich zeige euch […]

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Spitzbuben mit Marmelade

*enthält Werbung -Scroll down for the English Recipe!- Hallo meine Lieben, es ist wieder soweit! Es ist Sonntag früh und euch erwartet ein neues Keksrezept. Mhmm.. Diesmal zeige ich euch einen ganz alten Klassiker: Die Spitzbuben mit Marmelade! Eigentlich total simpel zuzubereiten und doch schön anzusehen und natürlich eines: suuper lecker! Mein Teig ist heute […]