enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Definitiv eines DER Rezepte, das ihr dieses Jahr noch während der Kürbissaison ausprobieren solltet: Kürbis Flammkuchen mit Roter Bete und Thymian! Wer ganz faul ist, kann sich den fertigen Flammkuchenteig auch einfach aus der Kühltheke des Supermarkts holen. Wer mag, macht den Teig aber selbst: das ist nämlich kinderleicht und geht […]
Schnell, einfach und lecker: Tada – hier sind meine Linguine mit Ziegenfrischkäse! In nur 15 Minuten servierfertig und aus nur wenigen Zutaten.. oh yes! Dazu kocht ihr eure Nudeln ganz normal nach Packungsanleitung. In der Zwischenzeit werden die Feigen kleingeschnitten und die Walnüsse karamellisiert: Dazu einfach Walnüsse mit Honig in eine Pfanne geben, erhitzen und […]
Auch dieses Jahr dürfen die Kürbisrezepte auf meinem Blog natürlich nicht fehlen. Somit starten wir am besten gleich mit einem meiner Lieblinge: leckeren Kürbis-Blätterteigtaschen! Diese sind nicht nur mit Blätterteig gefüllt, sondern dazu kommen noch Feigen, Thymian, Brie und ein Klacks Honig. Mhmm.. Geht wunderbar einfach und fix und eignet sich daher perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen!Viel Falschmachen […]
Der Herbst steht vor der Tür, und daher wird es Zeit für die warmen Rezepte. Nicht fehlen darf da natürlich ein würziger Eintopf! Heute gibt es deswegen einen Linsen Eintopf mit Aprikosen Nuss Topping. Yum! Dafür schneiden wir allerlei Gemüse klein: Karotten, Kartoffeln, Porree sowie etwas Zwiebel. All das wird zunächst mit etwas Olivenöl in […]
enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Zimtig, süß und lecker. Hach, da freut man sich doch gleich doppelt so viel auf den Herbst! Diese Zimtschnecken sind himmlisch fruchtig dank einer Füllung aus Äpfeln und Zimt. Perfekt für das Nachmittagskränzchen oder einen Herbstspaziergang in der Sonne. Sie bestehen wie die klassischen Zimtschnecken aus einem Hefeteig. Dafür würde ich empfehlen […]
*enthält Werbung (unbezahlt, unbeauftragt) Wer war auch schon des öfteren in den USA unterwegs und ist ein riesen Fan der berühmt berüchtigten „Mac’n’Cheese“ (zu deutsch: Macaroni mit Käse)? Nudeln mit Käse über Käse! Als ich vor ein paar Jahren für längere Zeit in den Staaten war, habe ich dieses Gericht geliebt. Aber so ungesund es […]