Heute machen wir ein schnelles und einfaches Gericht: Gefülltes Ofenbaguette mit Pesto! Perfekt, wenn es fix gehen soll oder man keine allzu große Lust auf Kochen hat. Dafür wird ein halbes Baguette in 2cm Abstand eingeschnitten, sodass dünne Schlitze entstehen. Achtet dabei darauf, dass ihr das Baguette nicht ganz durchschneidet, sondern etwa nur 3/4 tief, […]
Ein einfaches, aber super leckeres Dessert zur Weihnachtszeit? Das ist definitiv dieses Rezept: gebackene Birne mit karamellisierten Walnüssen, Cranberries und Granatapfelkernen! Dazu halbiert und entkernt ihr ein paar Birnen. Diese legt ihr dann mit der aufgeschnittenen Fläche nach oben auf ein Backblech und befüllt sie mit einigen Cranberries.Zusätzlich noch mit etwas Honig und Zimt bestreuen […]
*enthält interne Links Vor allem unter der Woche ist morgens nicht immer unendlich viel Zeit zur Verfügung, um sich ein ausgiebiges Frühstück zuzubereiten. Das muss aber nicht heißen, dass das Frühstück dann ganz ausfällt oder es immer nur bei Toast und Butter bleibt. Ein gesundes Frühstück könnt ihr in nur wenigen Minuten zaubern! Der Trick […]
*enthält Werbung Das klassische Bircher Müsli stammt ursprünglich aus der Schweiz. Dort empfiel der Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner um 1900 sein Bircher Müsli als Diätkost. Seine Version bestand aus über Nacht in Wasser eingeweichten Haferflocken, welche er mit ein wenig Zitronensaft und Kondensmilch vermischte. Am nächsten Morgen rieb er zusätzlich einen Apfel hinein. Heute […]
*enthält Werbelinks 3, 2, 1 – und schon habt ihr Pancakes! Geht nicht? Geht doch! Denn aus nur zwei Bananen, Ei und Schmelzflocken zaubert ihr im Nu sehr sehr leckere Pancakes. Dafür müsst ihr zuallererst zwei sehr reife Bananen pürieren. Und wenn ich „sehr reif“ schreibe, dann meine ich auch sehr reif. Denn je reifer […]