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Quinoasalat
Allgemein, Bowls, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, laktosearm, mehr, Salat, vegan, vegetarisch

Bunter Quinoasalat mit Mandeln

Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]

Scones mit Marmelade
Allgemein, andere Leckereien, Frühstück, fruktosearm, mehr

Klassische Scones mit Marmelade

*enthält Werbung Hallo meine Lieben, zum Ende dieser Woche erwartet euch nochmal ein wahrer Klassiker! Wer kennt die englischen Scones ? Sie sind ein süßes Gebäck, das in England gerne zum Tee gegessen wird. Meine hier sind eine kleine abgewandelte Version und quasi ein wenig „eingedeutscht“. Statt der üblichen Dreiecksform habe ich kleine Brötchen geformt. […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), mehr, Pasta

Fixe Möhrennudeln mit Zuckerschoten und Hähnchen

*enthält Werbung Hallo meine Lieben, es ist soweit, endlich veröffentliche ich mal wieder ein neues Rezept für euch! Diesmal gibt’s ganz viel gesundes Buntes: leckere Möhrennudeln mit Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Hähnchen in einer Sojasauce-Honig Marinade -yummm! Seit dem ich zu Weihnachten einen kleinen Spiralschneider bekommen habe, kann ich meine Finger von Zoodles und jeglichen anderen […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), mehr

Party Bowl for 2

*enthält Werbung (u.a. für JustSpices) Guten Abend meine Lieben, es ist Mittwoch und das bedeutet die Hälfte der Woche ist schon wieder geschafft. Für jene, die ab morgen fleißig Karneval feiert, beginnt die freie Zeit womöglich schon etwas früher. Aus diesem Grund stelle ich euch meine Party Bowl for 2 vor! Klar, wenn die Party dann […]

Deftiges (Mittag-/Abendessen), fruktosearm, glutenfrei, mehr

Caprese Quinoa Bowl with Roasted Chicken Slices and a Balsamico-Vinegar Drizzle

*enthält Werbung Hallöchen, mit wenig Aufwand etwas Leckeres zubereiten – wollt ihr? Hier habt ihr euer Rezept! Die Caprese Quinoa Bowl dauert keine halbe Stunde! So fix habt ihr das Essen vor eurer Nase! Super für alle, die nachmittags ausgehungert von Arbeit, Schule und Co. nachhause kommen und schnell was zu futtern benötigen. Aber diese […]

fruktosearm, laktosearm, mehr, Salat, vegetarisch

Caprese Salad – 10min-vegetarischer Nudelsommersalat mit Erdbeeren, Mozzarella und Nüssen

Die Erdbeersaison ist fast zuende! Ich wünschte, sie würde das ganze Jahr andauern und nie aufhören. Daher gab es bei uns heute nochmal Erdbeeren und nicht wie sonst pur oder in Joghurt, sondern herzhaft als Nudelsalat. Und weil bei der Hitze niemand wirklich Lust hat, lange in der Küche zu stehen: es dauert nur 10min […]

aus der Reihe, laktosearm, mehr, Pasta, Salat

Mehr als nur Salat – frischer Nudelsalat mit Orangenmandarinen, Walnüssen und Spinat

*enthält Werbung Das Beste am Sommer ? Definitiv Früchte! Salate werden dadurch so viel bunter, schöner und unbeschreiblich lecker! Da ich Früchte nicht in allzu großen Mengen vertrage, gehe ich meistens sparsam damit um, und esse sie, so auch dieses Gericht, häufig nur als Beilage. Wer mutiger ist oder mehr Fruchtzucker verträgt, kann diesen Salat […]