Baked Oats oder auch Baked Oatmeal – zu deutsch: Gebackener Haferbrei aus dem Ofen. Noch nie probiert? Dann wird’s höchste Zeit. Denn das Ganze schmeckt wie Kuchen zum Frühstück und ist dazu noch gesund. Besser geht’s nicht! Alles was ihr dafür braucht, ist ein Standmixer sowie Haferflocken, Joghurt, Hafermilch und Agavendicksaft. Das püriert ihr zusammen […]
Haferbrei geht immer – auch im Sommer! Für das extra Sommerfeeling machen wir daher heute eine Version mit ganz viel Kokos! Aus Haferflocken, Kokosmilch, Kokosflocken und Chiasamen kochen wir einen cremigen Haferbrei. Für die Süße wird etwas Agavendicksaft untergemischt. Mhmmm..Getoppt wird das Ganze dann zusätzlich mit Kokoschips und vielen Beeren. Hui, also da kann der […]
Hach, wenn die Schokogelüste mal wieder zuschlagen, dann gibt es bei mir meist eins: Schokoladenhaferbrei! Wahnsinnig schokoladig, süß und so so lecker – ich verspreche es euch! Den Haferbrei mache ich aus Haferflocken, die ich vorher in kochendem Wasser ein paar Minuten einweiche. Dazu kommen dann gehackte Schokolade, Backkakao, Agavendicksaft und etwas Mandelmus für extra […]
Scroll down for the english recipe version! „Goldene Milch“ ist der Super-Drink in den Szene-Cafés! Auch bekannt als „Golden Latte“ ist Goldene Milch ein heißes Getränk aus Kurkuma, Milch und verschiedenen Gewürzen. Sie gilt vor allem aufgrund des Kurkumas als kleine Wunderwaffe zur Stärkung des Immunsystems. Zudem wirkt Kurkuma stark antioxidativ und kann so die […]
*enthält Werbelinks Herbst bedeutet auch Apfelsaison. Daher darf hier ein Apfelrezept natürlich keineswegs fehlen! Daher: Wie wäre es heute früh zum Beispiel mit einem zimtigen Bratapfel Haferbrei zum Frühstück? Besonders, wo die Temperaturen morgens jetzt schon unter 10 Grad sind, ist ein warmer Porridge genau das Richtige! Denn er hält euch nicht nur lange satt, […]
*enthält Werbelinks Jetzt, wo die Apfelsaison begonnen hat, darf ein Rezept mit Äpfeln natürlich nicht fehlen. Da ich zurzeit ein riesen Fan von Overnight Oats bin, habe ich daher ein herrlich zimtiges Apfel Overnight Oat Rezept für euch kreiert. Vielleicht einmal zum Verständnis, falls unklar sein sollte, was Overnight Oats denn nun genau sind: Overnight […]
*enthält Werbung (unbezahlt, unbeauftragt) Seit Jahren schon bin ich ein riesen Fan von Banane. Ich muss zugeben, dass ich sie recht selten nur so als Snack esse, sondern sie viel mehr als Topping, zum Backen oder auch Kochen verwende. Banane ist so vielseitig einsetzbar. Denn sie ist eine tolle, gesunde Süßungsalternative zu Haushaltszucker und gibt […]
Karotte gehört wie Zucchini und Süßkartoffel zu der Art Gemüse, die man problemlos in Süßes einmischen kann. Denn sie ist nicht nur gesund, sondern vor allem gekocht oder gebacken absolut geschmacksneutral. Der Benefit von Karotten zum Backen verwenden ist aber dennoch da: sie macht alles suuuper saftig! So erhält auch ein stinknormaler Haferbrei nochmal das […]