Bisher habe ich nur herzhafte Rezepte mit Ricotta kreiert. Letzten Sonntagmorgen hat mich der Ricotta im Kühlschrank aber so angelacht und mein Magerquark war ganz nebenbei sowieso leer, von daher dachte ich mir „hey, warum machen wir heute nicht mal Ricotta Pancakes?“ – gesagt, getan! Dafür wird Ricotta mit frischem Zitronensaft, Milch und Ei gemischt. […]
Pancakes machen geht super schnell und einfach! Wie? Mit dem guten alten Standmixer! Denn für unsere „Mixer-Pancakes“ werfen wir heute alle Zutaten in den Standmixer und mixen einmal kurz kräftig drauf los. So habt ihr nach nur wenigen Sekunden euren Pancaketeig gezaubert. Dieser ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Er besteht nämlich aus […]
Hach, was gibt’s besseres als ein paar süße Pfannkuchen auf dem Wochenend-Frühstückstisch?! Mir fällt da so schnell nichts ein! Daher gibt es für euch heute ein einfaches Rezept für vegane Pancakes mit Schokistückchen. Gemacht habe ich diese auf der Basis von Buchweizenmehl. Dazu habe ich Buchweizenkerne genommen und im Mixer zu Mehl gemahlen. Wenn ihr […]
Sonntag ist für Pfannkuchen da – doch halt! Was ist das heute? Nicht ganz Pfannkuchen, aber fast! Heute gibt es saftig, süße Apfelküchle! Dies sind Apfelscheiben umhüllt mit einer süßen Teigschicht. Yum yum! Perfekt für die Herbstzeit und alle Apfel- und Zimtliebhaber unter euch. Daher ran an die Kochlöffel und los geht’s! Dafür schneidet ihr […]
*enthält Werbung Happy Sunday zu gesunden, leckeren Pfannkuchen! Diesmal sind’s leckere Quarkpfannküchlein mit Rosinen, Bratapfel und gerösteten Mandeln– klingt köstlich nicht? Das war es nämlich auch! Die Quarkpfannküchlein habe ich ganz einfach mit etwas Dinkelmehl, Ei und Zucker gemacht sowie dann Milch und Quark untergerührt. Damit es noch etwas süß und herbstlich wird, kamen noch […]
*enthält Werbelinks Sunday = Pancake Sunday! Um ehrlich zu sein, war das bei mir schon seit Ewigkeiten kein Sonntagsmotto mehr. Aber heute machen wir dem klassischen Pancake Sunday mal alle Ehre. Denn heute gibt es eine gute Portion voller saftiger Kürbispancakes! Oh yum! Ganz nach der Kürbissaison darf eine Pancakeversion mit dem guten Kürbispüree natürlich […]
*enthält Werbelinks Pancake-Liebhaber aufgepasst! Es wird mal wieder Zeit für ein neues Rezept diesbezüglich, was meint ihr? Pancakes werden nämlich nie langweilig. Denn man kann nicht nur mit den Toppings variieren, sondern auch mit den Grundzutaten. So habe ich heute Zitronen Mohn Pancakes mit Buttermilch für euch! Der Titel sagt eigentlich schon so gut wie […]
*enthält Werbelinks Pancakes sind immer eine gute Wahl! Ob am legendären „Pancake Sunday“ oder auch mitten in der Woche – sie schmecken einfach immer. Besonders, wenn sie wie heute mit einer fruchtigen Einlage sind: Meine Erdbeerpancakes schmecken nach Sommer, Sonne und Sonnenschein – und wer hat das schon nicht gern auf dem Teller morgens um 9Uhr? […]