Der Beitrag enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Der Winter steht vor der Tür und damit beginnt auch die Suppenzeit – herrlich! Heute zeige ich euch eine leckere Kartoffelsuppe mit viel extra Gemüse. Sie eignet sich auch toll als Resteverwertung. Generell gelten hier keine Regeln, daher gebt ruhig all das in die Suppe rein, was ihr in […]
Schlagwort: Herbst
Schokoladen-Kürbiskuchen
Kürbis + Schokolade = ein Traum! Habt ihr schon mal süßen Kürbiskuchen gegessen? Wenn nein, dann müsst ihr diesen Schokoladen-Kürbiskuchen unbedingt ausprobieren. Er ist süß, saftig und einfach oberlecker! Dazu bereiten wir aus einem Kürbis zunächst Kürbispüree zu. Das ist super einfach: Kürbis entkernen, in Scheiben schneiden und anschließend für 20 Minuten in kochendes Wasser […]
Wärmende Gemüsesuppe mit vegetarischen Hackbällchen
*enthält Werbelinks (unbeauftragt, unbezahlt) Eine wärmende Suppe nach einem langen Herbstspaziergang? Jeder kennt’s und jeder liebt’s! Wenn ihr noch Inspiration für eure nächste Sonntagssuppe braucht, dann seid ihr hier genau richtig. Denn meine Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch super lecker – und das ganz ohne Fleisch! Verwendet habe ich ein veganes Hack. Das […]
Kürbispasta mit Salbei
Bevor der Oktober sich diese Woche dem Ende zu neigt, versorge ich euch noch einmal mit einem leckeren Kürbisgericht. Diesmal habe ich sowohl Kürbispüree verwendet als auch Kürbisspalten angebraten. Entstanden ist so eine leckere Soße, die wunderbar zu Nudeln, Gnocci und Co schmeckt! Wie auch für meine anderen Kürbisgerichte, kann ich euch empfehlen Kürbispüree etwas […]
Kürbiskäsekuchen mit Streuseln
*enthält Werbung Pumpkin Streusel Cheesecake – scroll down for the english recipe version! Wer noch nach dem ultimativen Herbstrezept sucht, ist hier brandrichtig! Denn dieser Kürbiskäsekuchen mit Streuseln .. mehr Herbst geht nicht, glaubt mir! Wunderbar saftig, würzig und süß. Dank toller Gewürze ist dieser Kuchen eine wahre Geschmacksexplosion und anders als alle Käsekuchen, die […]
Apfelküchle
Sonntag ist für Pfannkuchen da – doch halt! Was ist das heute? Nicht ganz Pfannkuchen, aber fast! Heute gibt es saftig, süße Apfelküchle! Dies sind Apfelscheiben umhüllt mit einer süßen Teigschicht. Yum yum! Perfekt für die Herbstzeit und alle Apfel- und Zimtliebhaber unter euch. Daher ran an die Kochlöffel und los geht’s! Dafür schneidet ihr […]
Gefüllter Kürbis mit vegetarischer Hackfleischfüllung und Joghurtdip
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Scroll down for the English Recipe Version – „Stuffed Pumpkin“! Wie jeden Herbst nutze ich die Kürbissaison so gut es geht aus! Daher darf auch in diesem Jahr kein Kürbisrezept hier auf meinem Blog fehlen. Heute gibt es: Gefüllten Hokkaido-Kürbis mit einer vegetarischen Hackfleischfüllung. Außerdem dazu ein frischer Joghurtdip, Feta, Granatapfelkerne, […]
Veganer Flammkuchen mit Pfifferlingen
*enthält Werbung (unbezahlt/unbeauftragt) Yum! Es wird Zeit für all die tollen Herbstgerichte. Nicht fehlen dürfen da natürlich Pilze in allen Sorten. Den Anfang machen dieses Jahr leckere Pfifferlinge. Und nicht nur einfach so, sondern wunderbar knusprig auf einem Flammkuchen! Normalerweise kaufe ich mir meinen Flammkuchenteig auch oft einfach fertig aus dem Supermarkt. Dabei ist die […]
