Wenn die Curry-Sehnsucht mal wieder zu schlĂ€gt, dann gibt es zurzeit meistens eines: Ein leckeres Kichererbsen Curry mit SĂŒĂkartoffeln! Es ist in unter 30 Minuten gemacht, man benötigt nur wenige Zutaten und es schmeckt einfach himmlisch. FĂŒr das Curry schwitzen wir zunĂ€chst etwas Ingwer mit Zwiebeln und Knoblauch an. AnschlieĂend kommen SĂŒĂkartoffelwĂŒrfel und Kichererbsen dazu. […]
Habt ihr schon mal etwas mit Pastinaken gekocht? Wenn nein, dann in heute der Tag der Tage gekommen. Denn heute machen wir gemeinsam einen leckeren Pastinaken Eintopf mit Linsen und Spinat – yay! Pastinaken haben bei uns nicht nur im Februar Saison, sondern auch viele gesundheitliche Benefits!So sind sie besonders leicht verdaulich und auch fĂŒr […]
Sie sind einfach, wahnsinnig lecker und schnell gemacht! Noch dazu sind sie die perfekte Möglichkeit ein bisschen GemĂŒse unterzuschummeln. Denn in unseren heutigen Snack Bliss Balls sind Karotten drin! Karotten eignen sich nĂ€mlich nicht nur fĂŒr die herzhafte KĂŒche, sondern sind auch wunderbar fĂŒr’s Backen geeignet! So verwende ich Karotten zum Beispiel nicht nur im […]
English Recipe Version down below! Ein Traum wird wahr! Schokoaufstrich gibt’s auch in lecker und (verhĂ€ltnismĂ€Ăig) gesund! Alles was ihr dazu braucht, sind als Basis HaselnĂŒsse. Die werden fĂŒr einen intensiveren Geschmack fĂŒr etwas 10 Minuten im Ofen angeröstet. Danach kommen sie mit Datteln, Ahornsirup, etwas Mandelmilch und Backkakao in einen Mixer. Alles durchpĂŒrieren – […]
Dip Dip Hurra! Dips sind super lecker und das Beste: genauso super schnell gemacht. Heute machen wir daher in unter 10 Minuten einen cremigen Tomate Feta Dip. Ihr braucht dafĂŒr Tomaten in Ăl aus dem Glas. AuĂerdem Feta, FrischkĂ€se, eine Knoblauchzehe sowie etwas Oregano. Weil ich Honig in Kombination mit Feta auch immer sehr gern […]
Schon mal Wirsing gegessen? Nein, dann wird das höchste Zeit! Denn Wirsing hat nicht nur im Februar Saison, sondern ist auch eine super NĂ€hrstoffquelle! Er liefert viel Vitamin C und pflanzliches EiweiĂ und ist dabei noch kalorienarm. Nicht zu vergessen: Lecker ist er natĂŒrlich auch noch! Heute machen wir daher einen einfachen Wirsingrohkostsalat. Zu dem […]
Healthier Bounties – Scroll down for the English recipe version! (enthĂ€lt Werbung – unbeauftragt, unbezahlt) Ich liebe Kokosflocken und daher auch Bounties! In den Gekauften ist aber immer unglaublich viel Mist drin. Daher machen wir die Bounties heute mal selbst! Meine Bountyversion ist nĂ€mlich schnell und einfach gemacht und enthĂ€lt nur fĂŒnf Zutaten. DafĂŒr mixen wir […]
GrĂŒnde, warum wir mehr rote Bete essen sollten, gibt es viele. Neben der schönen Farbe ist rote Beete nĂ€mlich ein gesundes Wundermittel fĂŒr uns! Rote Bete regt die Verdauung und die LebertĂ€tigkeit an. AuĂerdem ist rote Bete gut fĂŒr unser Blut. Denn sie enthĂ€lt viel FolsĂ€ure, was fĂŒr die Bildung von roten Blutkörperchen verantwortlich ist. […]
