*enthält Werbelinks (unbeauftragt, unbezahlt) Es ist Zeit für eine Tacoparty – yay! Denn Tacos sind einfach und schnell gemacht, abwechslungsreich befüllbar und dazu noch wahnsinnig lecker. Aufgrund dessen lade ich euch heute einmal meine liebste Tacoversion hoch – wie ich sie befülle und sie am liebsten mag. Alles was ihr dazu braucht ist zum einen […]
Schlagwort: Vegan
Vegane türkische Pizza
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Pizza geht einfach immer? Findet ihr nicht auch? Ganz besonders, wenn sie gar nicht schwer zu machen, aus nur wenigen Zutaten besteht und trotzdem super lecker ist. Mein heutiges Rezept für euch ist eine (vegane) türkische Pizza, auch ‚Lahmacun‚ genannt. Das ist ein Art Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen […]
Vegane Kürbis Mac ’n‘ Cheese
*enthält Werbung (unbezahlt, unbeauftragt) Wer war auch schon des öfteren in den USA unterwegs und ist ein riesen Fan der berühmt berüchtigten „Mac’n’Cheese“ (zu deutsch: Macaroni mit Käse)? Nudeln mit Käse über Käse! Als ich vor ein paar Jahren für längere Zeit in den Staaten war, habe ich dieses Gericht geliebt. Aber so ungesund es […]
Veganer Flammkuchen mit Pfifferlingen
*enthält Werbung (unbezahlt/unbeauftragt) Yum! Es wird Zeit für all die tollen Herbstgerichte. Nicht fehlen dürfen da natürlich Pilze in allen Sorten. Den Anfang machen dieses Jahr leckere Pfifferlinge. Und nicht nur einfach so, sondern wunderbar knusprig auf einem Flammkuchen! Normalerweise kaufe ich mir meinen Flammkuchenteig auch oft einfach fertig aus dem Supermarkt. Dabei ist die […]
Cremige Kürbis-Karottensuppe mit Ingwer
*enthält Werbelinks Dieses Jahr bin ich wie noch nie im Kürbisfieber. Und ganz besonders im Suppenfieber! Sie sind so wunderbar einfach und schnell gemacht und man kann sie jedes Mal toll variieren. Noch ein wenig Ingwer oder Petersilie dazu oder ein anderes Gewürz, statt Karotten einmal Kartoffeln.. es gibt so viele Variationen und langweilig wird […]
(Veganes) Schokoladen Bananenbrot mit Haselnuss
*enthält Werbelinks Bananenbrot gehört schon seit Jahren zu den Dingen, die ich mindestens einmal im Monat backe und von dem ich nie genug bekommen kann. Es ist super schnell zubereitet, relativ gesund und mit Zutaten zuzubereiten, die fast immer daheim sind. So sind Dinkelmehl, zarte Haferflocken, Agavendicksaft und Kokosöl auch diesmal in meiner Rührschüssel gelandet. […]
Herbstliche Nudel-Pilzpfanne in einer Zitronen Crème Fraîche Soße
*enthält Werbelinks Seit dieser Woche ist, zumindest hier in Bonn, nun wirklich der Herbst eingetroffen. Es ist um die 10 Grad kälter, es regnet fast den ganzen Tag und die Blätter färben sich auch so langsam bunt. Somit ist das genug Anlass um die Herbstrezept ein wenig aufleben zu lassen. Diese Woche habe ich mir […]
Saftige Blaubeerecken (vegan)
*enthält Werbung – unbezahlt, unbeauftragt Es sind fast 35Grad und was fällt mir ein: ja Backen! Auch wenn, das bei den Temperaturen vielleicht nicht als die beste Idee erscheinen mag, war es dennoch die Hitze des Ofens und all das Schwitzen wert. Denn entstanden ist diesmal ein super leckeres und zugleich noch gesundes Rezept: Saftige […]
