Ein Snack für Zwischendurch als kleiner Energieschub und auch perfekt zum Mitnehmen: das sind meine Müsliriegel! Müsliriegel sind nicht nur lecker, sondern auch ganz einfach zu machen. Alles was ihr dazu braucht sind gemahlene Mandeln, Haferflocken und Trockenobst. Außerdem etwas Kokosöl sowie zum Süßen Agavendicksaft. All das werft ihr in einen Standmixer und mixt es […]
Es ist November, abends bereits um 18Uhr dunkel und damit bei mir offizieller Beginn der Backzeit. Okay, ich muss zugeben, ich backe auch im Sommer super gern. Aber ich lieb’s besonders im Herbst und Winter abends, wenn’s dunkel ist, in der Küche zu stehen und ein bisschen was Neues auszuprobieren. Solltet ihr auch mal wieder […]
Hach, was gibt’s besseres als ein paar süße Pfannkuchen auf dem Wochenend-Frühstückstisch?! Mir fällt da so schnell nichts ein! Daher gibt es für euch heute ein einfaches Rezept für vegane Pancakes mit Schokistückchen. Gemacht habe ich diese auf der Basis von Buchweizenmehl. Dazu habe ich Buchweizenkerne genommen und im Mixer zu Mehl gemahlen. Wenn ihr […]
*enthält Werbung Pumpkin Streusel Cheesecake – scroll down for the english recipe version! Wer noch nach dem ultimativen Herbstrezept sucht, ist hier brandrichtig! Denn dieser Kürbiskäsekuchen mit Streuseln .. mehr Herbst geht nicht, glaubt mir! Wunderbar saftig, würzig und süß. Dank toller Gewürze ist dieser Kuchen eine wahre Geschmacksexplosion und anders als alle Käsekuchen, die […]
Scroll down for the English Recipe Version! *enthält Werbung Herbstzeit ist Apfelzeit! Daher darf auch dieses Jahr bei mir kein Apfelkuchen fehlen! Diesmal ist es ein saftiger Kuchen mit viel Zimt geworden. Mhmm.. Außerdem im Teig sind Honig und Agavendicksaft. Honig hat einen tollen Eigengeschmack, den ich sehr liebe! Da ich ihn aber nicht zu […]
Gibt es jemanden unter euch, der Apfelstrudel auch so sehr mag? Ja? Dann seid ihr hier genau richtig. Denn ich habe versucht, eine kleine Miniversion davon zu kreieren. Heute gibt es für euch: zimtige Herz-Apfeltaschen. Und das ist wirklich überhaupt nicht schwer. Alles was ihr davor benötigt, sind einen schon fertigen Blätterteig, Äpfel, Agavendicksaft sowie […]
*enthält Werbung Happy Sunday zu gesunden, leckeren Pfannkuchen! Diesmal sind’s leckere Quarkpfannküchlein mit Rosinen, Bratapfel und gerösteten Mandeln– klingt köstlich nicht? Das war es nämlich auch! Die Quarkpfannküchlein habe ich ganz einfach mit etwas Dinkelmehl, Ei und Zucker gemacht sowie dann Milch und Quark untergerührt. Damit es noch etwas süß und herbstlich wird, kamen noch […]
*enthält Werbelinks Herbst bedeutet auch Apfelsaison. Daher darf hier ein Apfelrezept natürlich keineswegs fehlen! Daher: Wie wäre es heute früh zum Beispiel mit einem zimtigen Bratapfel Haferbrei zum Frühstück? Besonders, wo die Temperaturen morgens jetzt schon unter 10 Grad sind, ist ein warmer Porridge genau das Richtige! Denn er hält euch nicht nur lange satt, […]