Der Beitrag enthält Werbung (Markennennung) – unbezahlt, unbeauftragt Wir alle lieben doch Overnight Oats. Daher wurde es mal wieder Zeit für eine neue, und diesmal, sommerliche Version! Unsere Overnight Oats machen wir heute mit viel Kokos und Mango. Dazu vermischen wir eine Kokosmilch oder einen Kokosdrink nach Wahl mit Haferflocken. Ich verwende dazu gerne den […]
Pancakes machen geht super schnell und einfach! Wie? Mit dem guten alten Standmixer! Denn für unsere „Mixer-Pancakes“ werfen wir heute alle Zutaten in den Standmixer und mixen einmal kurz kräftig drauf los. So habt ihr nach nur wenigen Sekunden euren Pancaketeig gezaubert. Dieser ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Er besteht nämlich aus […]
Haferbrei geht immer – auch im Sommer! Für das extra Sommerfeeling machen wir daher heute eine Version mit ganz viel Kokos! Aus Haferflocken, Kokosmilch, Kokosflocken und Chiasamen kochen wir einen cremigen Haferbrei. Für die Süße wird etwas Agavendicksaft untergemischt. Mhmmm..Getoppt wird das Ganze dann zusätzlich mit Kokoschips und vielen Beeren. Hui, also da kann der […]
Wenn ihr wie ich ein großer Fan von Overnight Oats seid, dann werdet ihr auch dieses Frühstücksrezept lieben. Dabei wird es genauso kalt gegessen, es geht in der Zubereitung aber viel schneller! Alles was wir brauchen, sind Couscous, gefrorene Beeren, etwas Honig und Chiasamen. Die werden gemischt und anschließend mit kochendem Wasser übergossen. Kurz ziehen […]
Wer kennt sie nicht, und wer liebt sie nicht!? Die ‚Ferrero-Rocher‘-Pralinen..Eine geröstete Haselnuss umrandet von Schokolade und noch mehr Haselnüssen! So lecker und wahnsinnig einfach nachzumachen! Die selbstgemachten Ferrero Rocher Pralinen waren auf meinem Blog mit eines der ersten Rezepte 2015. Ich habe das Rezept letzte Woche durch Zufall wiederentdeckt und dachte mir: Himmel, warum […]
Ein leckerer Sommersalat mit Bulgur, Süßkartoffel und saisonalem Fenchel. Perfekt als Hauptgericht oder auch als Beilage zum Grillen oder auf dem Picknick! Dazu verwenden wir Bulgur als Grundlage. Wer’s lieber glutenfrei mag, kann diesen einfach durch Quinoa ersetzen, der macht sich im Salat nämlich auch herrlich! Als erstes backen wir Süßkartoffelwürfel zusammen mit Mandeln, Zwiebeln […]
Was darf auf einer Grillparty nicht fehlen? Richtig, ein guter Nudelsalat! Und da das Auge ja bekanntlich auch mitisst, machen wir heute einen leckeren, bunten Nudelsalat. Dazu vermischen wir Nudeln mit verschiedenen Paprikasorten. Je mehr verschiedene Farben, umso besser! Daher habe ich hier grüne, rote, gelbe und orange gewählt. Dazu kommen noch ein paar schwarze […]
(enthält Werbung – unbezahlt, unbeauftragt) Ostern steht vor der Tür und was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig! Ein leckerer, fluffiger Hefezopf! Und damit wir mal von der klassischen Version abweichen, machen wir diesen heute mit Schokolade! Dazu mischen wir als allererstes Butter, Agavendicksaft und Milch zusammen und erwärmen alles kurz. Diese Mischung kommt […]