Schlagwort: vegetarisch

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, vegetarisch

Rosenkohl mit Honig aus dem Ofen

(enthält Werbung – unbeauftragt, unbezahlt) Was das Thema Rosenkohl betrifft, scheiden sich da ja die Geister. Ich mochte Rosenkohl schon immer ganz gern. Genau wie meine Mama. Daher haben meine Mama und ich immer zusammen Rosenkohl gegessen – mein Papa und meine Schwester gingen dann leer aus heheh. Für all diejenigen unter euch, die Rosenkohl […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, vegetarisch

Karotten Risotto mit gerösteten Cashewkernen

Risotto gehört schon seit langem zu meinen Lieblingsgerichten. Ich muss sagen, ich bin ansonsten kein wirklicher Reis-Esser. Habe ich die Wahl zwischen Nudeln und Reis als Beilage, wähle ich eigentlich immer Nudeln! Anders ist das Ganze, wenn’s um Risotto geht. Das liebe ich! Die heutige Version habe ich mal ein wenig abgewandelt und farbenfroher gemacht […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), laktosearm, vegetarisch

Würziger Spitzkohl mit Schupfnudeln

*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Hui, so schnell ist die Zeit dieses Jahr vergangen und wir haben schon Dezember! Der Winter hat nun also offiziell begonnen. Und wenn eins im Winter nicht fehlen darf, dann sind das leckere, warme Gerichte, die einen danach glücklich auf die Couch fallen lassen. Mit dazu gehört diese würzige Spitzkohlpfanne mit […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, laktosearm, vegetarisch

Wärmende Gemüsesuppe mit vegetarischen Hackbällchen

*enthält Werbelinks (unbeauftragt, unbezahlt) Eine wärmende Suppe nach einem langen Herbstspaziergang? Jeder kennt’s und jeder liebt’s! Wenn ihr noch Inspiration für eure nächste Sonntagssuppe braucht, dann seid ihr hier genau richtig. Denn meine Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch super lecker – und das ganz ohne Fleisch! Verwendet habe ich ein veganes Hack. Das […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), laktosearm, vegan, vegetarisch

Tacos – so einfach geht’s!

*enthält Werbelinks (unbeauftragt, unbezahlt) Es ist Zeit für eine Tacoparty – yay! Denn Tacos sind einfach und schnell gemacht, abwechslungsreich befüllbar und dazu noch wahnsinnig lecker. Aufgrund dessen lade ich euch heute einmal meine liebste Tacoversion hoch – wie ich sie befülle und sie am liebsten mag. Alles was ihr dazu braucht ist zum einen […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), laktosearm, Pizza, vegan, vegetarisch

Vegane türkische Pizza

*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Pizza geht einfach immer? Findet ihr nicht auch? Ganz besonders, wenn sie gar nicht schwer zu machen, aus nur wenigen Zutaten besteht und trotzdem super lecker ist. Mein heutiges Rezept für euch ist eine (vegane) türkische Pizza, auch ‚Lahmacun‚ genannt. Das ist ein Art Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), laktosearm, Pasta, vegan, vegetarisch

Vegane Kürbis Mac ’n‘ Cheese

*enthält Werbung (unbezahlt, unbeauftragt) Wer war auch schon des öfteren in den USA unterwegs und ist ein riesen Fan der berühmt berüchtigten „Mac’n’Cheese“ (zu deutsch: Macaroni mit Käse)? Nudeln mit Käse über Käse! Als ich vor ein paar Jahren für längere Zeit in den Staaten war, habe ich dieses Gericht geliebt. Aber so ungesund es […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, vegetarisch

Gefüllter Kürbis mit vegetarischer Hackfleischfüllung und Joghurtdip

*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Scroll down for the English Recipe Version – „Stuffed Pumpkin“! Wie jeden Herbst nutze ich die Kürbissaison so gut es geht aus! Daher darf auch in diesem Jahr kein Kürbisrezept hier auf meinem Blog fehlen. Heute gibt es: Gefüllten Hokkaido-Kürbis mit einer vegetarischen Hackfleischfüllung. Außerdem dazu ein frischer Joghurtdip, Feta, Granatapfelkerne, […]