Curry gehört neben Pasta zu einem der Dinge, die ich immer essen könnte! Es ist nämlich nicht nur super lecker, sondern kann mit ein paar einfachen Handgriffen abgewandelt und umgeändert werden, sodass es auf dem Teller sicher nie langweilig wird. Mein heutiges Curry ist eines mit Süßkartoffeln, Blumenkohl und gerösteten Cashewkernen. Dafür habe ich zuerst […]
Kokosmakronen gehören für mich zur Weihnachtszeit dazu! Daher zeige ich euch heute mein einfaches Rezept für super leckere Kokosmakronen. Alles was ihr dafür benötigt, sind Kokosraspeln, Zimt, Eiweiß und etwas Zucker. Dazu schlagt ihr das Eiweiß mit dem Zucker steif und vermischt es mit den Kokosraspeln und Zimt. Habt ihr alles zu einer Masse geknetet, […]
Einfach, super lecker und schnell gemacht – und dazu noch gesünder als die normalen weihnachtlichen Pralinen! Das sind meine süßen Weihnachtsbällchen! Sie eignen sich perfekt zum Verschenken oder sind auch ein toller weihnachtlicher Snack für sich selbst für die Weihnachtszeit, wenn man mal was anderes essen mag als Plätzchen und Stollen. Alles was ihr dazu […]
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Wenn eines in die Weihnachtszeit gehört, dann sind es definitiv Plätzchen! Ich mag ganz besonders die Klassischen aus Mürbeteig oder auch Zimtsterne stehen recht weit oben auf meiner Lieblings-Liste. Ich hatte euch über Instagram vor einiger Zeit gefragt, worauf ihr denn mal Lust hättet. Daraufhin kam sehr oft der Wunsch nach […]
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Hui, so schnell ist die Zeit dieses Jahr vergangen und wir haben schon Dezember! Der Winter hat nun also offiziell begonnen. Und wenn eins im Winter nicht fehlen darf, dann sind das leckere, warme Gerichte, die einen danach glücklich auf die Couch fallen lassen. Mit dazu gehört diese würzige Spitzkohlpfanne mit […]
Zeit für ein neues weihnachtliches Rezept. Da bei mir die Keks- bzw. Plätzchensaison schon in vollem Gange ist, darf dieses Jahr natürlich auch dazu kein Rezept fehlen. Ich habe euch vor einiger Zeit über Instagram gefragt, was ihr euch für Rezepte für die Weihnachtszeit wünscht. Oft dabei war der Wunsch nach gesünderem Gebäck. An einem […]
Hand auf’s Herz: Seid ihr Team Kartoffelpuffer oder Team Reibekuchen? Ich muss gestehen, ich wusste nicht mal, dass es auch Reibekuchen heißt, bis ich zum ersten Mal auf dem Weihnachtsmarkt hier in Bonn war. Aufgewachsen bin ich in der Lüneburger Heide, etwas südlich von Hamburg, und ich kannte die Puffer immer nur unter dem Namen […]
Es weihnachtet sehr! Und das ab jetzt auch am morgendlichen Frühstückstisch. Denn wie wäre es mit leckerem, selbstgemachte Weihnachts-Lebkuchenmüsli? Müsli könnt ihr nämlich ganz einfach fix selber machen. Alles was ihr dazu braucht sind zum einen Haferflocken und Nüsse eurer Wahl. Ich habe mich heute für Mandeln, Walnüsse und Sonnenblumenkerne entschieden. Ich finde hier würden […]