(enthält Werbung – unbeauftragt, unbezahlt) Was das Thema Rosenkohl betrifft, scheiden sich da ja die Geister. Ich mochte Rosenkohl schon immer ganz gern. Genau wie meine Mama. Daher haben meine Mama und ich immer zusammen Rosenkohl gegessen – mein Papa und meine Schwester gingen dann leer aus heheh. Für all diejenigen unter euch, die Rosenkohl […]
Curry gehört neben Pasta zu einem der Dinge, die ich immer essen könnte! Es ist nämlich nicht nur super lecker, sondern kann mit ein paar einfachen Handgriffen abgewandelt und umgeändert werden, sodass es auf dem Teller sicher nie langweilig wird. Mein heutiges Curry ist eines mit Süßkartoffeln, Blumenkohl und gerösteten Cashewkernen. Dafür habe ich zuerst […]
Kokosmakronen gehören für mich zur Weihnachtszeit dazu! Daher zeige ich euch heute mein einfaches Rezept für super leckere Kokosmakronen. Alles was ihr dafür benötigt, sind Kokosraspeln, Zimt, Eiweiß und etwas Zucker. Dazu schlagt ihr das Eiweiß mit dem Zucker steif und vermischt es mit den Kokosraspeln und Zimt. Habt ihr alles zu einer Masse geknetet, […]
Risotto gehört schon seit langem zu meinen Lieblingsgerichten. Ich muss sagen, ich bin ansonsten kein wirklicher Reis-Esser. Habe ich die Wahl zwischen Nudeln und Reis als Beilage, wähle ich eigentlich immer Nudeln! Anders ist das Ganze, wenn’s um Risotto geht. Das liebe ich! Die heutige Version habe ich mal ein wenig abgewandelt und farbenfroher gemacht […]
Einfach, super lecker und schnell gemacht – und dazu noch gesünder als die normalen weihnachtlichen Pralinen! Das sind meine süßen Weihnachtsbällchen! Sie eignen sich perfekt zum Verschenken oder sind auch ein toller weihnachtlicher Snack für sich selbst für die Weihnachtszeit, wenn man mal was anderes essen mag als Plätzchen und Stollen. Alles was ihr dazu […]
*enthält Werbelinks (unbeauftragt, unbezahlt) Eine wärmende Suppe nach einem langen Herbstspaziergang? Jeder kennt’s und jeder liebt’s! Wenn ihr noch Inspiration für eure nächste Sonntagssuppe braucht, dann seid ihr hier genau richtig. Denn meine Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch super lecker – und das ganz ohne Fleisch! Verwendet habe ich ein veganes Hack. Das […]
Hach, was gibt’s besseres als ein paar süße Pfannkuchen auf dem Wochenend-Frühstückstisch?! Mir fällt da so schnell nichts ein! Daher gibt es für euch heute ein einfaches Rezept für vegane Pancakes mit Schokistückchen. Gemacht habe ich diese auf der Basis von Buchweizenmehl. Dazu habe ich Buchweizenkerne genommen und im Mixer zu Mehl gemahlen. Wenn ihr […]
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Scroll down for the English Recipe Version – „Stuffed Pumpkin“! Wie jeden Herbst nutze ich die Kürbissaison so gut es geht aus! Daher darf auch in diesem Jahr kein Kürbisrezept hier auf meinem Blog fehlen. Heute gibt es: Gefüllten Hokkaido-Kürbis mit einer vegetarischen Hackfleischfüllung. Außerdem dazu ein frischer Joghurtdip, Feta, Granatapfelkerne, […]