*enthält Werbelinks Wer bezüglich Pancakes gedacht hat ‚da geht doch nicht mehr‘, der hat sich geirrt. Denn auch wenn ich hier mittlerweile schon verschiedenste Pfannkuchenrezepte veröffentlicht habe, gibt es so so unendlich viele Variationsmöglichkeiten. Ich möchte nicht zu viel behaupten, aber es gibt bestimmt 50+ unterschiedliche Varianten, um Pancakes zuzubereiten: Amerikanische Pancakes mit viel Sirup und […]
laktosearm
Polenta-Früchte-Auflauf zum Frühstück
Scroll down for the English Recipe! Polenta kennen und verwenden die wenigsten, dabei ist’s so so lecker! Polenta ist gekochter oder, je nach Rezept auch, gebratener Maisgrieß. Dabei geht die Zubereitung suuper fix. Man rührt den Grieß in Wasser oder Milch ein, lässt ihn kurz aufkochen und anschließend für einige Minuten ziehen. Und dabei lässt […]
Saftiger Streusel-Rüblikuchen
Scroll down for the English Recipe Version! *enthält Werbelinks Rüblikuchen, Möhrenkuchen, Karottenkuchen – nennt ihn wie ihr wollt, denn eines ist neben seinen vielzähligen Namen sicher: er ist suuper lecker! Schon immer mal wollte ich zu Ostern einen Rüblikuchen backen, der zu diesem Anlass häufig in der Schweiz gegessen wird und von dort auch traditionell stammt. […]
Vegane Gemüse-Patties
Scroll down for the English Recipe Version! Ich liebe Gemüse-Patties! Sie sind so so einfach zuzubereiten und pimpen wirklich jeden langweiligen Salat auf! Dazu sind sie noch gesund, vegan und eignen sich ideal zum Mitnehmen zur Arbeit, Schule und Co. Denn sie schmecken nicht nur warm, sondern lassen sich auch kalt sehen. Was ich auch […]
Bunter Quinoasalat mit Mandeln
Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]
Dattelbällchen – 2 leckere Varianten
*enthält Werbung Scroll down for the English Recipe! Wer kennt es nicht? Der kleine Hunger zwischendurch und man hat nichts Gesundes zu snacken dabei? Meine perfekte Lösung sind kleine Dattelbällchen, die man wunderbar mitnehmen kann, die gesund sind und dazu noch in null komma nichts zubereitet sind! Auch unter dem Aspekt, dass ich gerade am […]
Lebkuchen Scones
*enthält Werbung – Gingerbread Spiced Scones: Scroll down for the English Recipe – Ich kann es gar nicht fassen, dass es mittlerweile nicht mal mehr eine Woche bis Heiligabend ist. Wo ist die Zeit hin? Was mich daran noch mehr schockiert, ist, dass ich dieses Jahr noch kein einziges Weihnachtsplätzchenrezept veröffentlicht habe (shame on me). […]
Lebkuchen Overnight Oats
– Gingerbread Overnight Oats: English Recipe Version down below – Ich muss gestehen, dass ich noch nicht lange ein Overnight Oat-Fan bin. Lange Zeit habe ich die richtige Konsistenz nie hinbekommen und am Ende war alles entweder total flüssig oder steinhart. Zum Glück hat mir eine Freundin dann irgendwann super viele Overnight Oat Rezepte zugeschickt […]
