*enthält Werbung Was gibt es Besseres als Kokos im Sommer? Ich glaube außer Eis wird es von fast gar nichts geschlagen hehe. Obwohl ich zugeben muss, dass ich nicht ganz so kokossüchtig wie mein Freund bin, der die Raspeln quasi einatmet haha. Somit kommt hier heute mein sommerlich, frisches Rezept: leckerer Kokoskaiserschmarrn. Die Zubereitung unterscheidet […]
Allgemein
Saftige Blaubeerecken (vegan)
*enthält Werbung – unbezahlt, unbeauftragt Es sind fast 35Grad und was fällt mir ein: ja Backen! Auch wenn, das bei den Temperaturen vielleicht nicht als die beste Idee erscheinen mag, war es dennoch die Hitze des Ofens und all das Schwitzen wert. Denn entstanden ist diesmal ein super leckeres und zugleich noch gesundes Rezept: Saftige […]
Himbeeren Käsekuchen mit Pfirsich
*enthält Werbelinks Es war mal wieder Backzeit! Auch wenn die Temperaturen tagsüber um die 30Grad+ betragen und Backen vielleicht zurzeit nicht die kühlste Erfrischung (dank heißem Ofen) ist, konnte ich es doch nicht lassen und etwas leckeres zaubern. So entstand daher auch ein kühler Himbeeren Käsekuchen mit Pfirsich! Um ihn ein wenig gesünder zu gestalten […]
Kakao Crêpes – ein Schokotraum
*enthält Werbelinks Hey, mal ganz ehrlich? Wer mag keine Schokolade? Ich glaube so gut wie jeder liebt diese Süßigkeit. Sei es in Weiß, Vollmilch oder Zartbitter. Schokolade ist einfach himmlisch und wahnsinnig lecker. Schoki macht alles besser. So auch mein heutiges neues Rezept: Kakao Crêpes! Okay, um genau zu sein, ist in Wahrheit gar keine […]
Streuselkuchen mit Pflaumen
*enthält Werbelinks Cri-cra-crumble! Heute gibt es ganz viel Crumble! Und das in Form eines wahnsinnig leckeren Pflaumen-Streusel Kuchens. Ich habe am Wochenende zum ersten Mal dieses Jahr Pflaumen auf dem Markt entdeckt und musste gleich welche mitnehmen. Da meine Omi im August immer ein großes Blech mit Pflaumenkuchen macht, dachte ich mir, ich probier dieses […]
Die schokoladigsten Schoko Overnight Oats
Oh hey Schokolade! Wer kennt es nicht: Süße Gelüste aber nichts da, was einigermaßen gesund und nicht voll mit Tonnen von Zucker ist? Meine Lösung: Schoko Overnight Oats! Vielleicht einmal zum Verständnis, falls etwas unklar sein sollte, was Overnight Oats denn nun genau sind: Overnight Oats bedeutet zu deutsch so viel wie ‚Übernacht-Haferflocken‘. Der Name kommt […]
Basic Chia Pudding – einfach, gesund und lecker
*enthält Werbung Chia Pudding. Was ist das? Chia? Ja richtig – Chia. Chiasamen sind super gesunde Powersamen. Sie sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Noch dazu enthalten sie super viele Omega-3-Fettsäuren; sogar viel mehr als Lachs. Das macht Chiasamen zu wirklichen Wundersamen. Sie helfen beim Abnehmen, gegen Sodbrennen, bei Gelenkschmerzen und […]
Vegane Mandelhörnchen
*enthält Werbung Backen ist nicht nur was für kühle Wintertage, nein! Auch im Sommer funktioniert backen und lohnt sich – besonders wenn man sich danach auf leckere Gebäcke freuen darf. Auf dem Backplan der letzten Tage standen Mandelhörnchen. Obwohl, nein. Wenn ich ehrlich bin, dann möchte Mandelhörnchen schon etwas länger machen. Irgendwie habe ich mich […]
