Bisher habe ich nur herzhafte Rezepte mit Ricotta kreiert. Letzten Sonntagmorgen hat mich der Ricotta im Kühlschrank aber so angelacht und mein Magerquark war ganz nebenbei sowieso leer, von daher dachte ich mir „hey, warum machen wir heute nicht mal Ricotta Pancakes?“ – gesagt, getan! Dafür wird Ricotta mit frischem Zitronensaft, Milch und Ei gemischt. […]
Smoothies sind besonders im Sommer nicht nur super lecker, sondern auch total praktisch! Denn in nur wenigen Minuten hat man ein Frühstück aus vielen gesunden und frischen Zutaten gezaubert. Außerdem sind Smoothies wunderbar zum Mitnehmen oder als kleine Erfrischung für Zwischendurch. Der heutige Frühstückssmoothie besteht aus Pfirsichen und Banane. Kombiniert wird das Obst mit etwas […]
Der Beitrag enthält Werbung (Markennennung) – unbezahlt, unbeauftragt Wir alle lieben doch Overnight Oats. Daher wurde es mal wieder Zeit für eine neue, und diesmal, sommerliche Version! Unsere Overnight Oats machen wir heute mit viel Kokos und Mango. Dazu vermischen wir eine Kokosmilch oder einen Kokosdrink nach Wahl mit Haferflocken. Ich verwende dazu gerne den […]
Pancakes machen geht super schnell und einfach! Wie? Mit dem guten alten Standmixer! Denn für unsere „Mixer-Pancakes“ werfen wir heute alle Zutaten in den Standmixer und mixen einmal kurz kräftig drauf los. So habt ihr nach nur wenigen Sekunden euren Pancaketeig gezaubert. Dieser ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Er besteht nämlich aus […]
Haferbrei geht immer – auch im Sommer! Für das extra Sommerfeeling machen wir daher heute eine Version mit ganz viel Kokos! Aus Haferflocken, Kokosmilch, Kokosflocken und Chiasamen kochen wir einen cremigen Haferbrei. Für die Süße wird etwas Agavendicksaft untergemischt. Mhmmm..Getoppt wird das Ganze dann zusätzlich mit Kokoschips und vielen Beeren. Hui, also da kann der […]
Wenn ihr wie ich ein großer Fan von Overnight Oats seid, dann werdet ihr auch dieses Frühstücksrezept lieben. Dabei wird es genauso kalt gegessen, es geht in der Zubereitung aber viel schneller! Alles was wir brauchen, sind Couscous, gefrorene Beeren, etwas Honig und Chiasamen. Die werden gemischt und anschließend mit kochendem Wasser übergossen. Kurz ziehen […]
In Zusammenarbeit mit Ahornsirup aus Kanada (Werbung) Muttertag steht vor der Tür! Falls euch noch ein paar Ideen für eine kleine Überraschung fehlen oder ihr einfach nur mal ein leckeres Frühstück am Wochenende haben mögt, habe ich hier was für euch:Knusprige Quarkhörnchen mit einer Schoko-Nuss-Füllung! Die sind wirklich ganz ganz einfach gemacht! Der Teig der […]
(enthält Werbung – unbezahlt, unbeauftragt) Ostern steht vor der Tür und was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig! Ein leckerer, fluffiger Hefezopf! Und damit wir mal von der klassischen Version abweichen, machen wir diesen heute mit Schokolade! Dazu mischen wir als allererstes Butter, Agavendicksaft und Milch zusammen und erwärmen alles kurz. Diese Mischung kommt […]