Gurkensalat ist super lecker als Beilage oder auch, um eine große Portion davon mit einem leckeren Baguette zu essen! Wie ich meinen liebsten Gurkensalat immer machen, dass zeige ich euch heute hier. Dazu brauchen wir – selbstverständlich – Gurken. Und dazu esse ich außerdem immer noch ganz gerne Radieschen. Wer die nicht so gerne mag, […]
In Zusammenarbeit mit Ahornsirup aus Kanada (Werbung) Der Frühling hat mittlerweile draußen so richtig eingeschlagen, daher darf etwas Leichtigkeit und Frische auch nicht in der Küche fehlen. Heute gibt’s daher einen lecker frischen Frühlingssalat mit Ahornsirup aus Kanada! Als Basis dafür verwenden wir Couscous. Ich nehme diesen gern, da er sich super schnell zubereiten lässt! […]
(enthält Werbung – unbeauftragt, unbezahlt) Wir haben hier in Bonn diese Woche die 24Grad Marke geknackt und ich würde sagen, damit ist der Frühling nun offiziell da! Ein Grund mehr also, um einen leckeren Frühlingssalat zu machen. Unser heutiger Salat wird ein fixer und einfacher Nudelsalat. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder aber auch zum […]
enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Ein leichter Salat geht immer! Heute probieren wir daher gemeinsam einen rote Bete Salat mir knackigem Apfel und einem tollen Dressing aus Ahornsirup, Balsamicoessig und Thymian! Dafür benötigt ihr frischen Feldsalat, Äpfel und Feta. Außerdem mit dabei ist heute rote Bete. Ich muss zugeben ich war da heute etwas faul, daher […]
Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]
*enthält Werbung Pear Gorgonzola Salad with caramelized walnuts – scroll down for the English recipe! Im Moment bin ich ein riesen Käsefan. Nachdem ich letzte Woche zum ersten Mal „Harzer Käse“ gegessen habe – die Kombination Vollkornbrot, Harzer Käse und Senf ist SO gut – kam diese Woche Gorgonzola dran. Da ich Lebensmitteln mit hohem […]
*enthält Werbung Scroll down for the English Recipe Version! Hallo meine Lieben, da der Frühling nun endlich angekommen ist, darf ein bisschen Farbe und Frische im Salat erst recht nicht fehlen! Daher stelle ich euch heute meinen momentanen Lieblingssalat vor: den Raspberry Couscous Salad! Dazu kombiniere ich Feldsalat mit leckerem Couscous. Für die fruchtige Note […]
Die Erdbeersaison ist fast zuende! Ich wünschte, sie würde das ganze Jahr andauern und nie aufhören. Daher gab es bei uns heute nochmal Erdbeeren und nicht wie sonst pur oder in Joghurt, sondern herzhaft als Nudelsalat. Und weil bei der Hitze niemand wirklich Lust hat, lange in der Küche zu stehen: es dauert nur 10min […]