Frühstück

Allgemein, Frühstück, fruktosearm, histaminarm, laktosearm, Pancakes, zuckerfrei

Saftig süße Süßkartoffelpancakes

*enthält Werbelinks Wer bezüglich Pancakes gedacht hat ‚da geht doch nicht mehr‘, der hat sich geirrt. Denn auch wenn ich hier mittlerweile schon verschiedenste Pfannkuchenrezepte veröffentlicht habe, gibt es so so unendlich viele Variationsmöglichkeiten. Ich möchte nicht zu viel behaupten, aber es gibt bestimmt 50+ unterschiedliche Varianten, um Pancakes zuzubereiten: Amerikanische Pancakes mit viel Sirup und […]

Allgemein, Frühstück, glutenfrei, laktosearm, zuckerfrei

Polenta-Früchte-Auflauf zum Frühstück

Scroll down for the English Recipe! Polenta kennen und verwenden die wenigsten, dabei ist’s so so lecker! Polenta ist gekochter oder, je nach Rezept auch, gebratener Maisgrieß. Dabei geht die Zubereitung suuper fix. Man rührt den Grieß in Wasser oder Milch ein, lässt ihn kurz aufkochen und anschließend für einige Minuten ziehen. Und dabei lässt […]

Lebkuchen Overnight Oats
Allgemein, Frühstück, histaminarm, laktosearm, Süßes&Snacks, vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Lebkuchen Overnight Oats

– Gingerbread Overnight Oats: English Recipe Version down below – Ich muss gestehen, dass ich noch nicht lange ein Overnight Oat-Fan bin. Lange Zeit habe ich die richtige Konsistenz nie hinbekommen und am Ende war alles entweder total flüssig oder steinhart. Zum Glück hat mir eine Freundin dann irgendwann super viele Overnight Oat Rezepte zugeschickt […]

Quarkknödel
Allgemein, andere Leckereien, Frühstück, fruktosearm, histaminarm, Süßes&Snacks, vegetarisch

Quarkknödel

– Curd Dumplings: Scroll down for the English Recipe Version – *enthält Werbung (unbezahlt, unbeauftragt) Vor einiger Zeit wurden Quarkknödel auf Instagram total gehypt. Jeder hat sie nachgemacht und geliebt. Und nein, ich habe diesen Hype, um dieses eigentlich klassische österreichische Gericht (Marillenknödel) nicht ausgelöst, aber probieren musste ich sie trotzdem. Und sie sind in […]

Kürbiswaffel
Allgemein, Frühstück, Süßes&Snacks, Waffeln

Kürbis Waffeln

*enthält Werbung – Pumpkin Waffles: English Recipe Version down below! – Ich weiß nicht, wie lange ich schon keine Waffeln mehr gemacht habe. Bestimmt mindestens ein halbes Jahr nicht mehr. Heute frage ich mich, warum. Denn, wenn etwas einfach ist, dann Waffeln machen. Hat man einmal ein gutes Rezept, muss man eigentlich nur noch den […]

Allgemein, andere Leckereien, Frühstück, glutenfrei, Kuchen, laktosearm, Süßes&Snacks, vegan, vegetarisch

Süße Polentadesserts zum Verlieben

Ihr wollt ein Dessert mit „WOW“-Effekt, das aber zugleich super leicht zuzubereiten ist? Hier habt ihr es: Meine süßen Polentadesserts zum Verlieben! Wenn ihr eure Gäste mit einem kleinen Nachtisch verwöhnen wollt, aber nicht Stunden in der Küche stehen möchtet, ist dieses Dessert genau das Richtige! Denn es sieht nach viel mehr Arbeit aus als […]

Scones mit Marmelade
Allgemein, andere Leckereien, Frühstück, fruktosearm, mehr

Klassische Scones mit Marmelade

*enthält Werbung Hallo meine Lieben, zum Ende dieser Woche erwartet euch nochmal ein wahrer Klassiker! Wer kennt die englischen Scones ? Sie sind ein süßes Gebäck, das in England gerne zum Tee gegessen wird. Meine hier sind eine kleine abgewandelte Version und quasi ein wenig „eingedeutscht“. Statt der üblichen Dreiecksform habe ich kleine Brötchen geformt. […]