*enthält Werbelinks Wer bezüglich Pancakes gedacht hat ‚da geht doch nicht mehr‘, der hat sich geirrt. Denn auch wenn ich hier mittlerweile schon verschiedenste Pfannkuchenrezepte veröffentlicht habe, gibt es so so unendlich viele Variationsmöglichkeiten. Ich möchte nicht zu viel behaupten, aber es gibt bestimmt 50+ unterschiedliche Varianten, um Pancakes zuzubereiten: Amerikanische Pancakes mit viel Sirup und […]
Scroll down for the English Recipe! Polenta kennen und verwenden die wenigsten, dabei ist’s so so lecker! Polenta ist gekochter oder, je nach Rezept auch, gebratener Maisgrieß. Dabei geht die Zubereitung suuper fix. Man rührt den Grieß in Wasser oder Milch ein, lässt ihn kurz aufkochen und anschließend für einige Minuten ziehen. Und dabei lässt […]
Scroll down for the English Recipe Version! *enthält Werbelinks Rüblikuchen, Möhrenkuchen, Karottenkuchen – nennt ihn wie ihr wollt, denn eines ist neben seinen vielzähligen Namen sicher: er ist suuper lecker! Schon immer mal wollte ich zu Ostern einen Rüblikuchen backen, der zu diesem Anlass häufig in der Schweiz gegessen wird und von dort auch traditionell stammt. […]
Scroll down for the English Recipe Version! Ich liebe Gemüse-Patties! Sie sind so so einfach zuzubereiten und pimpen wirklich jeden langweiligen Salat auf! Dazu sind sie noch gesund, vegan und eignen sich ideal zum Mitnehmen zur Arbeit, Schule und Co. Denn sie schmecken nicht nur warm, sondern lassen sich auch kalt sehen. Was ich auch […]
Man soll sich ja bekanntlich nicht selbst loben, aber.. dieses Pastagericht ist ungelogen eines der B E S T E N, die ich je gemacht habe! Das Gericht ist eigentlich ganz spontan entstanden. Ich hatte noch super viel Fenchel und Zitronen daheim und wusste einfach nicht, was ich damit anstellen sollte. Und, irgendwie hatte ich […]
Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]
*enthält Werbung Scroll down for the English Recipe! Wer kennt es nicht? Der kleine Hunger zwischendurch und man hat nichts Gesundes zu snacken dabei? Meine perfekte Lösung sind kleine Dattelbällchen, die man wunderbar mitnehmen kann, die gesund sind und dazu noch in null komma nichts zubereitet sind! Auch unter dem Aspekt, dass ich gerade am […]
– Easy Basic Pizza Dough – English Recipe down below! – *enthält Werbung Pizza backen war noch nie so einfach! Ihr wollt nicht wissen, was sich schon für Katastrophen bei mir zuhause abgespielt haben. Sei es der Teig, der um nichts auf der Welt von den Fingern gehen wollte, der Teig, der steinhart aus dem […]