Cremig, frisch und vor allem eines: so fix zubereitet! Daher sind diese leckeren Zitronen-Sahne-Spaghetti das perfekte Feierabendessen oder auch super geeignet, wenn es mal schnell gehen soll. Dazu bereiten wir aus Sahne, Zitronensaft und Knoblauch eine cremige Soße zu. Mit Zitronenabrieb, Parmesan und Petersilie wird die abschließend noch verfeinert. Nicht zu vergessen, wäre da natürlich […]
*enthält Werbung (unbeauftragt, unbezahlt) Mein liebstes Rezept, wenn es mal schneller in der Küche gehen soll und ich kein Pesto da habe (oder es leid bin heheh): Diese leckeren Farfalle mit einer frischen Linsen Sahne Soße! Alles was ihr dafür tun müsst, sind ein paar Zwiebeln mit Knoblauch und Petersilie in einer Pfanne andünsten. Anschließend […]
Pesto ist eins der Dinge, die ich immer vorrätig im Schrank habe. Zugegebenermaßen meist gekauft. Dabei ist es so einfach und vor allem lecker Pesto fix selber zu machen! Alles was ihr braucht, ist etwas Öl, eine Nussart eurer Wahl sowie Salat nach Belieben. Ich mache Pesto zudem sehr gern, wenn ich Reste verwerten möchte. […]
Bevor der Oktober sich diese Woche dem Ende zu neigt, versorge ich euch noch einmal mit einem leckeren Kürbisgericht. Diesmal habe ich sowohl Kürbispüree verwendet als auch Kürbisspalten angebraten. Entstanden ist so eine leckere Soße, die wunderbar zu Nudeln, Gnocci und Co schmeckt! Wie auch für meine anderen Kürbisgerichte, kann ich euch empfehlen Kürbispüree etwas […]
*enthält Werbelinks Seit dieser Woche ist, zumindest hier in Bonn, nun wirklich der Herbst eingetroffen. Es ist um die 10 Grad kälter, es regnet fast den ganzen Tag und die Blätter färben sich auch so langsam bunt. Somit ist das genug Anlass um die Herbstrezept ein wenig aufleben zu lassen. Diese Woche habe ich mir […]
*enthält Werbelinks! Wer liebt Pasta noch so sehr? Ich glaube jeder, oder nicht? Umso besser ist es, wenn die Pasta ganz ganz schnell auf dem Teller landen kann. Genau dies ist der Fall mit meinem heutigen Rezept für euch, denn nicht umsonst heißt es: 5-Minuten Bolognese! Diese hier ist noch dazu vegan, d.h. völlig ohne […]
– Red Lentil Bolognese: Scroll down for the Englisch Recipe Version – *enthält Werbung! Pasta ist immer eine gute Idee. Besonders, wenn die Sauce noch gesund und lecker ist! Heute habe ich mal eine Linsenbolognese ausprobiert. Statt Fleisch kam ganz viel Gemüse in die Sauce. Unter anderem waren Tomaten, Sellerie und Karotten dabei. Noch dazu […]
*enthält Werbung – English Recipe down below! – Hallo meine Lieben, wer schon einmal in den USA unterwegs war, wird sie sicher kennen: die berühmt berüchtigten „Mac’n’Cheese“, zu Deutsch Macaroni mit Käse. Und das ist es in der Tat. Nudeln mit Käse über Käse! Als ich vor ein paar Jahren für längere Zeit in den […]