Deftiges (Mittag-/Abendessen)

Quinoasalat
Allgemein, Bowls, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, laktosearm, mehr, Salat, vegan, vegetarisch

Bunter Quinoasalat mit Mandeln

Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]

Kartoffel-Lachs Auflauf mit Granatapfel
Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, vegetarisch, zuckerfrei

Kartoffel-Lachs Auflauf mit Granatapfel

– Potato Salmon Casserole with Pomegranate Seeds: English Recipe Version down below! – *enthält Werbung! Ich habe schon super lange keinen Auflauf gemacht. Dabei frage ich mich jetzt, wieso. Eigentlich muss man nur alle Zutaten mischen, in die Auflaufform geben und der Ofen erledigt den Rest! Und am besten ist sowieso, dass man im Ofen […]

Linsenbolognese
Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, laktosearm, Pasta, vegetarisch, zuckerfrei

Meine leckerste Linsenbolognese

– Red Lentil Bolognese: Scroll down for the Englisch Recipe Version – *enthält Werbung! Pasta ist immer eine gute Idee. Besonders, wenn die Sauce noch gesund und lecker ist! Heute habe ich mal eine Linsenbolognese ausprobiert. Statt Fleisch kam ganz viel Gemüse in die Sauce. Unter anderem waren Tomaten, Sellerie und Karotten dabei. Noch dazu […]

Allgemein, Deftiges (Mittag-/Abendessen), Pizza, vegetarisch

Kürbisfladenbrot mit Feta

– Pumpkin Flatbread with Feta: English Recipe Version down below! – *enthält Werbung! Ich bin im Moment total im Kürbisfieber! Nachdem ich Anfang dieser Woche einen Kürbis-Haferbrei ausprobiert (und für gut befunden) habe, ging es heute mit etwas Herzhaftem weiter. Ich habe ein paar Kürbisfladenbrote mit Feta, Zwiebeln und einer scharfen Soße gezaubert! Dazu muss […]