*enthält Werbelinks! Wer liebt Pasta noch so sehr? Ich glaube jeder, oder nicht? Umso besser ist es, wenn die Pasta ganz ganz schnell auf dem Teller landen kann. Genau dies ist der Fall mit meinem heutigen Rezept für euch, denn nicht umsonst heißt es: 5-Minuten Bolognese! Diese hier ist noch dazu vegan, d.h. völlig ohne […]
Deftiges (Mittag-/Abendessen)
Vegane Gemüse-Patties
Scroll down for the English Recipe Version! Ich liebe Gemüse-Patties! Sie sind so so einfach zuzubereiten und pimpen wirklich jeden langweiligen Salat auf! Dazu sind sie noch gesund, vegan und eignen sich ideal zum Mitnehmen zur Arbeit, Schule und Co. Denn sie schmecken nicht nur warm, sondern lassen sich auch kalt sehen. Was ich auch […]
Pasta mit Scampis und Fenchel in Zitronen-Dill Soße
Man soll sich ja bekanntlich nicht selbst loben, aber.. dieses Pastagericht ist ungelogen eines der B E S T E N, die ich je gemacht habe! Das Gericht ist eigentlich ganz spontan entstanden. Ich hatte noch super viel Fenchel und Zitronen daheim und wusste einfach nicht, was ich damit anstellen sollte. Und, irgendwie hatte ich […]
Bunter Quinoasalat mit Mandeln
Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]
Pizza backen leicht gemacht
– Easy Basic Pizza Dough – English Recipe down below! – *enthält Werbung Pizza backen war noch nie so einfach! Ihr wollt nicht wissen, was sich schon für Katastrophen bei mir zuhause abgespielt haben. Sei es der Teig, der um nichts auf der Welt von den Fingern gehen wollte, der Teig, der steinhart aus dem […]
Kartoffel-Lachs Auflauf mit Granatapfel
– Potato Salmon Casserole with Pomegranate Seeds: English Recipe Version down below! – *enthält Werbung! Ich habe schon super lange keinen Auflauf gemacht. Dabei frage ich mich jetzt, wieso. Eigentlich muss man nur alle Zutaten mischen, in die Auflaufform geben und der Ofen erledigt den Rest! Und am besten ist sowieso, dass man im Ofen […]
Meine leckerste Linsenbolognese
– Red Lentil Bolognese: Scroll down for the Englisch Recipe Version – *enthält Werbung! Pasta ist immer eine gute Idee. Besonders, wenn die Sauce noch gesund und lecker ist! Heute habe ich mal eine Linsenbolognese ausprobiert. Statt Fleisch kam ganz viel Gemüse in die Sauce. Unter anderem waren Tomaten, Sellerie und Karotten dabei. Noch dazu […]
Kürbisfladenbrot mit Feta
– Pumpkin Flatbread with Feta: English Recipe Version down below! – *enthält Werbung! Ich bin im Moment total im Kürbisfieber! Nachdem ich Anfang dieser Woche einen Kürbis-Haferbrei ausprobiert (und für gut befunden) habe, ging es heute mit etwas Herzhaftem weiter. Ich habe ein paar Kürbisfladenbrote mit Feta, Zwiebeln und einer scharfen Soße gezaubert! Dazu muss […]
