Bowls

Allgemein, Bowls, Frühstück, Süßes&Snacks, zuckerfrei

Kokosgrießbrei – sommerlich, fruchtig, frisch

*enthält Werbelinks Zurzeit bin ich total im „Kokosmodus„! Denn nachdem ich euch schon Mitte der Woche meine leckeren Kokosgrießknödel vorgestellt habe, folgt nun nochmal eine neue Kokosgrieß-Leckerei. Dieses Mal ist es ganz klassischer Grießbrei. Obwohl- ganz so klassisch ist er dann doch nicht, denn ich habe ihn noch zusätzlich mit cremiger Kokosmilch und Kokosflocken verfeinert. […]

Allgemein, Bowls, Frühstück, Haferbrei, zuckerfrei

Einfaches Bircher Müsli

*enthält Werbung Das klassische Bircher Müsli stammt ursprünglich aus der Schweiz. Dort empfiel der Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner um 1900 sein Bircher Müsli als Diätkost. Seine Version bestand aus über Nacht in Wasser eingeweichten Haferflocken, welche er mit ein wenig Zitronensaft und Kondensmilch vermischte. Am nächsten Morgen rieb er zusätzlich einen Apfel hinein. Heute […]

Quinoasalat
Allgemein, Bowls, Deftiges (Mittag-/Abendessen), glutenfrei, laktosearm, mehr, Salat, vegan, vegetarisch

Bunter Quinoasalat mit Mandeln

Scroll down for the English Recipe Version! Enthält Werbung! Heute habe ich für euch mal wieder etwas super einfaches, aber total Leckeres gezaubert. Die Rede ist von einem bunten Quinoasalat mit Kartoffeln, Karotten, Dill und Mandeln! Ich mache zurzeit ein 6-wöchiges Praktikum beim Bundesamt für Justiz hier in Bonn. Klar gibt es dort eine Kantine, […]

Allgemein, Bowls, Frühstück, glutenfrei, laktosearm, Süßes&Snacks, vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Acai Smoothie Bowl- Basic Recipe

*enthält Werbung Hallo meine Lieben, Powerfrühstück 2.0- here we go! Nachdem ich euch vor ein paar Tagen den Superfood-Chia Pudding vorgestellt habe, kommt heute ein neues Wundermittel: Acai Beeren (sprich: Assa-i) Sie sollen angeblich schlank machen, Krebs heilen und ein gewissen Anti-Aging Effekt besitzen. Ob das wirklich stimmt, wird zurzeit noch erforscht. Was aber Fakt […]