*enthält Werbung Hallo meine Lieben, Powerfrühstück 2.0- here we go! Nachdem ich euch vor ein paar Tagen den Superfood-Chia Pudding vorgestellt habe, kommt heute ein neues Wundermittel: Acai Beeren (sprich: Assa-i) Sie sollen angeblich schlank machen, Krebs heilen und ein gewissen Anti-Aging Effekt besitzen. Ob das wirklich stimmt, wird zurzeit noch erforscht. Was aber Fakt […]
vegetarisch
Blaubeeren French Toast mit Kokoscreme
*enthält Werbung Zum Start ins lange Himmelfahrt Wochenende wurde bei mir nicht nur seit Langem mal wieder ausgeschlafen, sondern auch eines meiner Lieblingsfrühstücke gemacht. Wenn ich ehrlich bin, könnte ich French Toast jeden Tag essen, vielleicht sogar noch lieber als Pfannkuchen- obwohl nein, wahrscheinlich doch nicht ganz 😉 Trotz alledem ist French Toast einfach der […]
Caprese Salad – 10min-vegetarischer Nudelsommersalat mit Erdbeeren, Mozzarella und Nüssen
Die Erdbeersaison ist fast zuende! Ich wünschte, sie würde das ganze Jahr andauern und nie aufhören. Daher gab es bei uns heute nochmal Erdbeeren und nicht wie sonst pur oder in Joghurt, sondern herzhaft als Nudelsalat. Und weil bei der Hitze niemand wirklich Lust hat, lange in der Küche zu stehen: es dauert nur 10min […]
