*enthält Werbung Mit dieser Süßigkeit verbinde ich so viele Erinnerungen an meinen Auslandsaufenthalt in den USA. Meine Gastschwester hat diese Teile ständig gemacht. Ich habe ihre Variante ein wenig abgewandelt, da es ein paar von den Zutaten hier überhaupt nicht gibt. Demnächst möchte ich auch noch einmal ausprobieren, die Marshmallows durch Erdnussbutter zu ersetzen, um […]
fruktosearm
Kunterbunt – gemischter Nudelsalat mit gebratenem Hühnchen und Gemüse
*enthält Werbung So etwas Kunterbuntes entsteht, wenn man eigentlich gar nicht so genau weiß, was man essen möchte und alles zusammenmixt, was der Kühlschrank so bietet.. aber herausgekommen ist ein ziemlich leckerer Nudelsalat, der auch super zum Mitnehmen ist. Das Dressing ist ein Pesto, das meine Mama extra für mich gemacht hat, da in den […]
Für alle Schokoliebhaber – Brownies mit roter Beete und Amaranth
*enthält Werbung Zugegeben: die Kombination rote Beete und Schokolade klingt erst einmal sehr ausgefallen – ausprobieren lohnt sich aber absolut! Ich habe ein wenig herumexperimentiert, und gebacken ist rote Beete geschmacksneutral und gibt den Brownies eine sooooo saftige Note! Ideal um ein bisschen Gemüse in was Süßem zu verstecken .. ✓ fruktosefrei ✓ histaminarm ✓ […]
Ganz schön stark – Hafertaler mit Kaffeearoma
*enthält Werbung Ein kleiner Energiekick am Morgen oder für Zwischendurch. Die Hafertaler sind ein perfekter kleiner Snack und eignen sich auch super für die Karenz-/Anfangsphase für Fruktoseintolerante, da sie so gut wie fruktosefrei sind. ✓ fruktosefrei ✓ histaminfrei (✓ laktosefrei – siehe Tipps) Was du für 25 Hafertaler benötigst: 100g Weizenmehl 50g zarte Haferflocken 2 […]
So leicht und locker – gesunder Käsekuchen mit Blaubeerjoghurtfüllung
*enthält Werbung Einmal Käsekuchen für die schlanke Linie – und würde man es niemandem sagen, würde es überhaupt nicht auffallen, denn dieser Käsekuchen ist süß, luftig und extrem lecker! Da ich keine Sahne oder Mascarpone zur Verfügung hatte, habe ich was aus Naturjoghurt und Magerquark gezaubert. Perfekt für ein nachmittagliches Kaffee&Kuchen oder als Mitbringsel für […]
Erdbeerschokocroissants, gefüllt und super knusprig
*enthält Werbung Wer ist noch so ein Frühstücksliebhaber wie ich ? Für mich gibt es nichts besseres als ein langes ausgiebiges Frühstück am Wochenende. Am allerliebsten hätte ich das jeden Tag in der Woche! Für alle die Croissants genauso lieben wie ich, sind die hier perfekt. Gefüllt mit alllerlei Früchten geben sie einem zum Wochenendfeeling […]
Für Naschkatzen – Zimtige Pistazienkekse
*enthält Werbung Zimt gehört in die Weihnachtszeit? Für mich definitiv nicht! Zimt kommt bei mir fast täglich zum Einsatz, sei es im Müsli, im Joghurt oder wie hier beim Backen! Ich finde es einfach super lecker und es peppt jedes Gericht auf! Genau wie diese Leckerei: ✓ fruktosearm ✓ laktosearm ✓ histaminarm ( ✓ glutenfrei […]
Mein erfrischender Apfelreis
Milchreis kennt wirklich jeder! Wer sich etwas mehr Pepp wünscht und sich ausprobieren möchte, ist hier richtig: Apfelreis ist vom herkömmlichen Milchreis abgewandelt. Das Rezept habe ich meiner Oma zu verdanken. Früher als ich noch klein war, gehörte Apfelreis zu meinen Lieblingsgerichten. Meine Oma hat es für mich erfunden, da ich damals laktoseintolerant war und […]