Der perfekte Kuchen für einen Geburtstag oder den leckeren Sonntagskaffee: ein Espresso-Schokoladenkuchen mit einer Glasur aus Zartbitterschokolade, Kokosflocken und Nüssen! Dafür vermischt ihr zunächst weiche Butter mit Zucker. Achtet dabei darauf, dass die Butter wirklich zimmerwarm ist, ansonsten lässt sie sich leider nicht so cremig mit dem Zucker aufschlagen. Dazu kommen Eier und eine ordentliche […]